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农贸市场改造的意义?
农贸市场改造的意义?
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农贸市场改造的意义?

传统蔬菜市场存在许多弊端,如环境卫生、消防安全、管理体制等,这些问题可以通过升级来解决,有必要对农贸市场改造和升级。
  传统市场的环境大多是肮脏和恶劣的,卫生环境不符合标准,特别是在夏季,食品和肉类储存不合格,很多肉类摆在桌子上,没有冷冻设施,蚊子和苍蝇就会特别多,会有很多不知道的细菌,很不干净不卫生,水产养殖条件不佳,许多鱼类会死于缺氧,这样就会给经营者造成损失。
  市场设施不够完善,摊位面积太小,市场摊位分布不整齐,很多摊位在进货后没有地方存放,随意放置在摊档及其他公众地方的过道上,有很大的安全风险,有必要改善蔬菜市场,改善提升购物的环境。改善提升市场设施,合理划分摊位,这样就提高了市场服务整体水平。
  除了传统蔬菜市场的环境条件外,大多数供应商的购买渠道都是从不同的供应商购买蔬菜,供应不够,市场购买的品种少,市场竞争大,菜价格也上下波动,甚至可能出现恶意炒卖菜价,损害人民群众的切身利益,违反市场监督法。
  市场也是一个人群聚集的场所,需要经理对市场进行合理化和有效的管理。许多传统的市场所有者可以自由设置摊档,管理人员很难进行注册管理。许多商贩也没有商业资格证书,农产品来源的安全得不到保障,经营者也必须持有健康证书。
  如果有经济纠纷,就很难找到问题的根源,消费者的权益得不到保障,传统蔬菜市场的经营管理很难达到合理的标准,因此有必要对农贸市场改造升级。

农贸市场设计改造的几大要点
提示:

农贸市场设计改造的几大要点

1.门头设计
走进一家农贸市场,放眼望去,如果全是统一的门头,给人的感觉真的是糟糕透了,想买一个东西,却找不到目的地。所以农贸市场在门头的设计上需要下一些功夫,每一个店铺都有自己的特色,设计师要抓住这些特点根据实际情况设计出有亮点、有风格、有品位的门头招牌,通过巧妙的设计感给顾客留下深刻的印象。
门头设计看似是一个简单的设计,但实际和农贸市场的文化底蕴是相互融合的,只有把这些结合在一起才能更好地体现出农贸市场的风格特点,抓住顾客的眼球,吸引更多的消费者,给农贸市场添加人气。
2.摊位设计
农贸市场是一个农产品交易场所,大大小小的摊位组合在一起就形成了一个农贸市场,各种各样的菜品、干货、水产等人们日常生活需要的食物和调料品。所以在摊位的合理分布和设计上也是有很多的讲究,需要做到“具体问题具体分析”,不同业态间摊位设计有所区别。
对于蔬菜来说,为了让陈列台面面积最大化和视觉效果最佳,一般设计为斜坡式台面,这样还能让蔬菜中的水分准确地流向地下管道。摊位设计除了满足各种业态的要求,还要根据摊位的面宽、操作深浅、台面高低来看是否适合消费者获取商品,经营者是否好售卖,这些都直接关系到设计体验感的好坏。