红烧大虾咋做好吃？
我们需要先准备一下做红烧大虾所需要用到的食材大32支，姜10克，生抽6克，红烧调料两克，清水200克，大葱段10克，大蒜10克，老抽6克，冰糖15克，水淀粉3克等。 制作方法：1、我们先把大葱和姜切成细丝，然后大蒜结算备用。 2、将买回来的大虾清洗干净，然后用剪刀剪去虾须和虾脚。 3、将大虾清洗干净之后就可以用牙签挑出背部的虾线，如果是不去掉虾线的话，那么做出来就会有很大的腥味儿。这一步也是非常关键的。 4、准备一个干净的碗，然后在碗里面调红烧酱汁放入6克生抽6克老抽，再加入两克的红烧调料，混合均匀备用 5、锅里面放入少许的食用油，等到油温热到6成热的时候就可以将准备考的大虾放在锅里面翻炒一分钟。 6、等到锅里面的大虾肉炒到变红色的时候就可以盛出来了 7、重新起锅里面放入少量的食用油，将切好的葱姜蒜爆炒出香味儿。 8、然后将提前炒好的大虾放在锅里面进行翻炒。 9、锅里面加入200克的水和冰糖，然后再加入提前调好的红烧汁，翻炒均匀，然后盖上盖子焖烧5分钟 10、最后加入水淀粉和少许的水进行搅拌均匀，大火收汁出锅的时候倒入水淀粉勾芡，最后撒上葱花点缀就可以了。这样一道好吃又美味的红烧大虾就做好了
红烧大虾最简单的做法
红烧大虾最简单的做法如下： 工具/材料：虾、老抽、料酒、生抽、白糖、小葱、生姜、蒜蓉、淀粉、水、油、剪刀、刀、案板、锅、锅铲、锅盖、碗、盘子。 1、准备新鲜大虾。 2、虾剪去虾枪和虾脚，抽去虾线，洗净沥干。 3、准备调汁。碗里放些淀粉，加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。 4、起油锅，热锅冷油，放入姜葱蒜爆出香味。 5、放入处理好的大虾，把大虾翻炒至变色。 6、这时候把调好的汁倒入其中，拌炒均匀，加盖焖煮。 7、大火烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅了。
最简单的红烧虾怎么做
一、十分钟做好吃的红烧大虾的用料 对虾 若干料酒 三勺糖 一小勺生抽 两勺淀粉 适量蒜末 五小瓣（按自己口味）清水 半碗 十分钟做好吃的红烧大虾的做法步骤 步骤 1 准备工作：1、先把虾洗净剪开后去虾线，也可以用牙签从后背挑出来，后背开一刀取烧的时候比较入味。 2、把料酒，生抽，糖，清水放一个碗里做成调味汁，烧的时候直接倒进去比较方便 步骤 2 锅内小火热油，把洗净的虾放进去正反煎一分钟，要小火，虾变色就可以，不要煎太久 ，虾肉老了不好吃 步骤 3 将煎好的虾盛盘，把切好的蒜末下锅炒一炒，出香味后再放虾、把准备的那碗调料汁倒进去，盖上盖子闷一闷。两分钟左右开锅盖起大火，并把水淀粉加进去，翻炒几下收汁！ 步骤 4 出锅前尝尝咸淡，觉得不够咸再放适量盐，做这道菜动作要快一些，不然虾就老了不好吃了。装盘撒上葱段点缀下就大功告成啦！ 二、好吃到爆炸的红烧大虾的用料 虾 10只 生抽 1.5勺 蚝油 一勺 番茄酱 一勺 糖 半勺 料酒 四分之一勺 姜 适量 葱 适量 蒜末 适量 好吃到爆炸的红烧大虾的做法步骤将做法 1、先把虾线挑出，然后用厨房纸巾擦干水分 2、 起锅烧油，把虾放进去煎到两面金黄，然后捞出备用 3、调个酱汁。1.5勺生抽 一勺耗油 一勺番茄酱 四分之一勺料酒 半勺糖，加适量的水搅拌均匀。 4、用煎虾剩下的油炒香葱姜蒜沫，然后倒入酱汁，等酱汁开锅之后把虾放进去。 5、 汤汁收的差不多就可以出锅啦，喜欢汤汁多一点的也可以多留一点汤。咸淡可以自己尝尝，我是觉得这样不需要再放盐了。