椰子螺怎么吃?
问题一:我家吃椰子螺的时候吃出这个,看网上说这个应该是叫美乐珠,我怎么能把这个卖出去呢? 别乱卖,美乐珠价值不菲。建议联系香港的拍卖中心。
问题二:椰子螺怎么做才会脆 椰子螺肉质鲜美,可炖汤,清炒,蒸煮等,做法多样。冰鲜椰子螺常用酱油、味精、白糖、蒜米调拌黄螺肉片,再加芝麻油浸渍五分钟。盘中并放香菜瓜片、蒜米、葱白配吃。更多推荐的菜式:鲍汁黄螺,XO酱爆黄螺,鲜笋脆炒黄螺等等诸多经典菜式。
问题三:椰子螺怎么才不硬 凉拌椰子螺做法 1.将带壳的椰子螺放入沸水中大火汆2分钟,取出用牙签挑出螺肉; 2.莴笋切成长6厘米的段,放入沸水中大火汆1分钟; 3.将挑出的螺肉去除沙袋,洗净放入锅中,大火烧开,再改用小火煮一小时,临出锅前0.5小时放入盐,出锅前10分钟放入。
问题四:椰子螺的介绍 椰子螺又称为椰子涡螺、木瓜螺,贝壳黄褐色,状如木瓜,光滑而有黑褐色斑,肉食性,喜食贝类及底栖性小动物,主要分布在温热带沙泥质浅海域。
问题五:椰子螺怎么把肉弄出来 用牙签
问题六:椰子螺的肝能吃么 ?椰子螺的肝能吃么,,,,,刈涨儇跋4949
问题七:椰子螺死的可以吃吗 可以.但只取肉食用.不要内脏给力回评
问题八:椰子螺怎么饲养,椰子螺价格是什么价位 ?
问题九:角螺煲椰子的做法 主料
角螺
750g
辅料
水
适量
酱油
适量
姜蓉
适量
步骤
1.把角螺洗干净,冷水放入锅内。
2.等水开后盖上锅盖再煮大概20分钟。
3.可以上碟了。
4.把姜蓉和酱油混合,做成蘸料。
5.美味又营养的角螺就可以开吃咯。
问题十:今天下海捕了3颗椰子螺,但发现这颗10斤的螺嘴含着这个像塔一样的东西。求专家解答! 10分 我不是专家,但是这东西肯定价值不菲!我觉得他就像珍珠一样的东西,与老蚌生珠一样的道理,甚至比珍珠还要金贵的金贵,一定珍藏好!望采纳!
椰子螺怎么吃 怎么吃椰子螺
1.椰子螺1000克,老鸡1只,火腿、猪排200克。
2. 将带壳的黄螺放入沸水中大火汆2分钟,取出用牙签挑出螺肉。
3. 莴笋切成长6厘米的段,放入沸水中大火汆1分钟。
4. 将挑出的螺肉去除沙袋,洗净放入锅中,加入老鸡、火腿、猪排、精肉、上汤大火烧开,再改用小火煲8小时,临出锅前0.5小时放入盐,出锅前10分钟放入味精。
5. 将煲好的螺肉取出,用刀片成厚0.2厘米的片,用螺片包裹莴笋段放入盘中并用汆水后的西兰花点缀。
6. 锅内放入煲螺肉的原汤80克,大火烧开放入鲍汁、老抽、糖、鸡粉、蚝油小火烧开并调好滋味,用湿玉米淀粉勾芡,淋上明油出锅,浇在螺片上,然后将黄螺壳摆放在盘边装饰即可。
椰子螺的做法 椰子螺怎么做
1、食材:椰子螺1000克、老鸡1只、火腿、猪排200克。
2、将带壳的黄螺放入沸水中大火汆2分钟,取出用牙签挑出螺肉;
3、莴笋切成长6厘米的段,放入沸水中大火汆1分钟;
4、将挑出的螺肉去除沙袋,洗净放入锅中,加入老鸡、火腿、猪排、精肉、上汤大火烧开,再改用小火煲8小时,临出锅前0.5小时放入盐,出锅前10分钟放入味精;
5、将煲好的螺肉取出,用刀片成厚0.2厘米的片,用螺片包裹莴笋段放入盘中并用汆水后的西兰花点缀;
6、锅内放入煲螺肉的原汤80克,大火烧开放入鲍汁、老抽、糖、鸡粉、蚝油小火烧开并调好滋味,用湿玉米淀粉勾芡,淋上明油出锅,浇在螺片上,然后将黄螺壳摆放在盘边装饰即可。
椰子螺怎么做好吃
椰子螺又称为椰子涡螺、木瓜螺,贝壳黄褐色,状如木瓜,光滑而有黑褐色斑,肉食性,喜食贝类及底栖性小动物,主要分布在温热带沙泥质浅海域。 鲍汁椰子螺 原料:带壳的椰子螺1000克,老鸡1只(约1千克),火腿、猪排各200克,精肉、西兰花各100克,莴笋50克。 调料:鲍汁50克,糖、鸡粉各8克,盐、味精各1克,上汤5000克,老抽、蚝油各10克,明油、湿玉米淀粉各5克。 制作: 1.将带壳的黄螺放入沸水中大火汆2分钟,取出用牙签挑出螺肉; 2.莴笋切成长6厘米的段,放入沸水中大火汆1分钟; 3.将挑出的螺肉去除沙袋,洗净放入锅中,加入老鸡、火腿、猪排、精肉、上汤大火烧开,再改用小火煲8小时,临出锅前0.5小时放入盐,出锅前10分钟放入味精; 4.将煲好的螺肉取出,用刀片成厚0.2厘米的片,用螺片包裹莴笋段放入盘中并用汆水后的西兰花点缀; 5.锅内放入煲螺肉的原汤80克,大火烧开放入鲍汁、老抽、糖、鸡粉、蚝油小火烧开并调好滋味,用湿玉米淀粉勾芡,淋上明油出锅,浇在螺片上,然后将黄螺壳摆放在盘边装饰即可。 椰蓉饭团 1.取一些椰蓉在盆里 2.过夜的冷稀饭 3.取一小块搓成圆形 4.打一个蛋在碗里,搅和一下 5.把饭团放入蛋液里,使饭团表面沾上蛋液 6.再放在椰蓉里滚一下使表面沾上椰蓉 7.锅内放油,烧热 8.然后放入饭团炸 9.小火慢慢炸到表面金黄 10.捞出沥油,放在盆里,再挤一些蕃茄酱蘸着吃 椰子螺的'功效作用 1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。 2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。 3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。 4、润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。 5、养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 椰子螺如何取肉 ? 椰子螺的壳很硬,取肉是一件麻烦事。一般取肉是将椰子螺放于温水中加热,用针将螺肉取出,但这种方法的缺点是经过温水加热之后,多少会损失一些螺的原味。有的人干脆用铁锤把椰子螺的壳打碎,再取出肉,但这种方法的缺点是壳碎片容易黏在肉上,不容易弄干净。 福州人另外创造了一种“火取”法,即在火炉上覆一层冷灰,将椰子螺尾端插入灰中,椰子螺下端受热,头肉就向上冲,即可顺势将全部肉体旋转取出。 取出后的椰子螺肉,用沸水汆一下捞出,并用旋转刀花法,将螺肉旋成薄片。这是特殊技术,要熟练的厨师才会操作。